La vendemmia 2011

Un’annata sicuramente bizzarra, ma interessante. Il caldo e l’assenza di piogge che hanno caratterizzato Agosto e Settembre, hanno avuto inevitabili ripercussioni sulla vendemmia.
Notevolmente anticipata l’epoca di maturazione dei vitigni bianchi precoci e medi, ma abbiamo iniziato a raccogliere tempestivamente, già i primi di Agosto, e il risultato è stato ottimo.
Di ottima qualità anche i rossi più precoci come il Merlot. Più patite le uve di vitigni tardivi, rossi in particolare. Tali vitigni, colpiti da caldo e siccità prolungata in una fase fenologica più delicata, hanno un po’ faticato a portare le uve a maturazione, ma nel complesso l’annata è stata caratterizzata da uva di notevole qualità e sanità.

published: 10 .10 .2011